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光 觸 媒 分 解 細 菌 示 意 圖                                             

說 明

光觸媒超氧化作用是因為受到光的能量而激發,在正孔處(Hole)產生了OH基,它具有120Kcal/mol的能量, 然而構成有基化合物的能量大都在100Kcal/mol以下,光觸媒可以將微生物分解成為無害的水或及二氧化碳, 因此它可作為優良的預防性抗菌材料

微 生 物 簡 說

消 毒 機 制

微生物microorganisms可分為下列幾種

一般消毒藥劑可將微生物殺死,卻不能將其屍體分解,而部份病毒其生物化學組織,更是可永 保存在我們的地球中,以70%的酒精來說,它無法殺死芽胞,但光觸媒卻可以將以上的物質分解成為無害的水或及二氧化碳, 因此是優良的抗菌劑.

（一）真菌(Fungi)：常見之黴菌、蕈即是，在微生體中形體大者，有些真菌可用肉眼看到，如洋菇、香菇、靈芝等，它不行光合作用也沒有葉綠素,部份真菌要借助顯微鏡才能看的清楚，如感染植物之真菌，穀物中之黃麴菌，人類香港腳、皮膚病之病原等也是真菌。黴菌是一種依賴活的或死亡之動植物維生的植物，會造成如香港腳等疾病。

（二）細菌（Bacteria）：細菌為原核生物,體形較真菌小，須用高倍顯微鏡才能看見，細菌的大小一般以(um)微米做為測量單位,如、傷寒、霍亂、結核、化膿、破傷風等之病原病。細菌是一種極微小的單細胞生物，有些細菌可以輕易地被消滅，但有些對化學性殺菌劑較具抵抗力。細菌可能造成膿腫、腹瀉及結核病等危害。

（三）原蟲（Protozoa）原蟲為單細胞真核微生物，沒有細胞壁(cell wall)如陰道滴虫就是常見的原虫之一,它可藉由纖毛或鞭毛通過運動，經特殊染色法其鞭毛著色才能觀察到。

（四）藻類（Algae）為真核細胞，含有葉綠素,會行光合作用，其細胞壁堅固,其大小不一,小的要顯微鏡才看得到,大的如綠藻及海帶均是.

細菌生長要素

（五）病毒（Viruse）體形最小，必須用電子顯微鏡才能看見(如SARS病毒其大小為80-50nm之間)，如A、B型肝炎，流行性感冒，登革熱等都是病毒,病毒實際上是一種寄生物，它只能選擇性地在特定的寄主內生產與繁衍,所以它是介於有生命與無生命的地帶,部分病毒較容易被消毒藥劑殺死，例如HIV病毒（即人體免疫不全病毒，是造成愛滋病的元兇）；而像B型肝炎病毒等，對化學性殺菌劑較具抵抗力,一般我們對病毒的了解是100%的害處,事實不然,在美國曾發現某種綠藻受太陽紫外線破壞其細胞,而不能行光合作用死亡,但感染某特殊病毒,其細胞又會死而復活,地球上的病毒多到我們所想像的,因此對病毒的了解還是相當有限的。

光 觸 媒 防 霉 示 意 圖

說 明

圖下左方之塑膠容器經過光觸媒噴塗過,右方是未經任何處理之容器,將麵包放至容器內,室內溼度在60以上,室溫在24-27度之間,經過72 小時後,右方對照組可明顯發現發霉狀況.

為何為發霉?

通常會發霉的物品和濕度及溫度有極大的相聯性,在我們的生活空間有無數的霉菌,如果提供良好的環境與養份,許多物品就很容易發霉,在多濕高溫的台灣,這種現象的發生率比乾燥地區高出許多,因此許多食物的保存,都是用低溫或是乾燥法來延持它的保存.

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