微生物消毒技術簡介 

INDEX

  微生物總類

  微生 物危害

  常見 傳染疾病  

  常見 致病微生物

  常見 之污染物

  微生物 消毒定義

  消毒 原理與方法

  有機 消毒系

  無機 消毒系

  消毒 之有效力

  消毒 之安全性

  居家 消毒技巧

  預防 流感常識

腸病毒消毒

 

   其它有關參考

   室內空氣品質

   院內感染防治

   無菌技術

  食品清潔衛生

 

 

 

  消毒/滅菌/抗菌之方法與原理

其主要原理為使微生物之蛋白質.蛋白變性(如凝固與溶解脂質), 損傷細胞膜, 氧化, 抑制繁殖生長.大部份臭味來源是由於菌類與揮發性化學物質產生, 故許多消毒劑亦有消()臭功能; 須注意所用藥劑是否會產生污染. 

簡易消毒說明
消毒是以化學品或其他方法消滅大部份微生物, 部份細菌孢子.病毒.真菌等皆可能無法消滅.
()是以化學品或高溫方法消滅所有微生物, 包含所有真菌.細菌.病毒等.

抗菌是指持續的消毒效果與抑制微生物生長.

防腐是指創造不適微生物生長環境以抑制其生長, 如減水.冰凍等方法.
物 理 法

1.     熱力: 乾熱如火燄, 濕熱如蒸汽, 高壓熱如高壓蒸汽爐等, 烤箱等.

 
 
2.    過濾: 是以小於微生物體直徑之過濾網膜過濾, 針對空氣與液體中之微生物, 如高科技產業之無塵菌實驗室所用HEPA(高效能濾膜網). 水處理所用緩砂.
3.    電磁波: 如紅外線.紫外線.微波.超音波振動等
4.    幅射線: X. γ射線等之短波.
5.    真空: 無物質狀態.
6.    CO2,O3: 殺死部份細菌.
7.    高張環境: 添加食用糖.鹽以提高滲透壓, 可用於保存食物.
8.    負離子等保健產品: 一般其消毒為次要功能
9.     觸媒:如光觸媒使其微生物之有機体分解
生 物 法

如厭氧氨氧化菌為污水處理中重要細菌, 能夠吃掉核污染和一些有毒物質之菌種.相當於病媒防治藥劑中之蘇力菌. 昆蟲費洛蒙素, 皆因製造成本極昂貴且國內取得不易, 目前不符市場需求, 但未來發展潛力大.

化 學 法
次氯酸鈉:俗稱之漂白水,含有刺鼻及腐蝕性,這是最常見的使用之消毒劑之一.
 
 
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